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吃在南昌 美食全攻略之红谷滩篇

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发表于 2017-6-22 16:00:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
JBN 记者陈乃川/文
作为正宗吃货,在哪个地方有哪些独有美食自然得心中门清,不然怎么能带上小伙伴大快朵颐?在南昌这么多区域中,有哪些美食是必吃无疑的,你有没有做过统计呢?盘点系列吃在南昌第三期继续为你带来美食,本期盘点的区域是红谷滩区。作为南昌飞速发展的新城区,这里的美食毫不逊色于几十年历史的老城区,虽然美食主要以高大上为主,但小吃宵夜大排档也在迅速崛起。如今的红谷滩更像一座美食商超,任何美食在这里都能找到。
阿一港式餐厅
爱吃港式美味的小伙伴不可错过的一家港式餐厅,环境安静不吵不闹,人不多无需排队,而且味道正宗。这家有两样必点美食,一是红米鲜虾肠粉,二就是迷你菠萝包了。红米鲜虾肠粉裹上红衣外皮的是肠粉,中间包裹着酥脆干爽的油条,咬上一口都是Q滑虾仁肉,这般外软中脆里滑的口感一涌而出,多种滋味汇集一体,便是这家的红米鲜虾肠粉了。
迷你菠萝包的外皮香酥,边沿像是分界线一样把咸香味分开,手撕或者刀切都会让酥皮掉下来,就像喝酸奶要舔瓶盖一样,吃菠萝包也得捡酥皮吃,里面有小块菠萝夹心,口感酸甜最适合美少女们食用。
地址:南昌市红谷中大道998号绿地中心购物广场3楼(韩金城旁)
人均消费:65元
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渝悦
作为朴实小清新的餐厅,这家只要不是周末,都会比较安静,符合小清新的要求。3大人气菜几乎是每桌必备,爱吃麻辣的小伙伴们都会点上一份红唇麻辣鱼,吃上几口便嘶嘶的停不下来。而招牌藕夹则是现场现做,口感酥脆,外壳酥软却毫不油腻,配上糖醋汁别提味道有多么棒了。而秘制豆花牛肉则菜如其名,爽滑的牛肉和嫩口豆花是绝妙搭配,享受到入口即化的美妙感觉。
地址:南昌市红谷中大道998号绿地中心商场3楼
人均消费:51元
TGS
作为甜品界的颜值担当,TGS在南昌已经火了很久,每次去都要接受排队的设定已是常识。红丝绒蛋糕就是TGS的颜值主打,吃前一定要拍照晒圈,否则真是白来了。作为店内主打甜品,红丝绒蛋糕口感松软,里面还有水果填充,吃起来既酸且甜,还能一解蛋糕的甜腻。
而草莓麻薯松饼就是颜值和口味的最好结合了,还是那句话,吃前一定要拍照,而且多拍几张,不同角度,以便以后时不时的晒一张显示逼格。草莓上面撒着糖霜,怎么看都是食欲的化身,中间也是实打实的麻薯填充,沾上冰淇淋简直就是物欲横流的化身,绝对停不下来。
最后再点上一杯拿铁咖啡,就凭那个拉花小熊,不拍到你满意都不好意思下口,浓郁的咖啡香气一扫甜品的甜腻,充实的下午茶就是得这样度过,即使吃的再肉疼,看着那些美艳的照片,心里也能好过一些。
地址:南昌市红谷中大道1368号鼎峰中央1楼
人均消费:105元
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荣府
强烈推荐去这里的小伙伴点一份烧味拼盘,烧味不油不腻但是口味绝对正宗。几乎每位食客都会点上一份,评价都是“一如既往的好吃”。而鸡汁汤包也是不容错过的美食,新鲜可口的汤包一口一个,几口下去你就会发现,怎么就没有了?黑金流沙包可以算是荣府的黑科技料理了,外表不知用什么食材制作烤至黑金色,而馅料是咸鸭蛋加奶黄,一口吃两个都不能阻挡追寻美味的脚步。
地址:南昌市红谷中大道998号绿地中心4楼
人均消费:95元
Morganfield’s摩根菲
比胳膊还粗的XXXXXL号猪肋排,如果你是狂热的肉食爱好者,绝对要去这家吃个过瘾。在这里不用担心胖瘦的问题,因为即使你再胖,用你的胳膊和肋排合个影之后会发现,你真显瘦啊。
店内装潢是美式工业风,微黄的灯光打在整个店内,慵懒但又温馨。猪肋排主要有三种口味,强烈推荐烟熏黑胡椒猪肋排,每一口都仿佛置身于德国,感受粗犷奔放的紧实猪肉。而且肉肠也是这里的特色,南昌重口味必吃魔鬼腊肠,小清新就吃香草肉肠吧,一个入口爆辣一个入口清爽,每一口都是肉食者的狂欢。
猪肋排使用美式碳烤的传统,蘸上酸甜的BBQ烧烤酱汁自然停不下来,而且除了猪肋排外,其他配菜也会让你沦陷,香脆面包碰上汤汁,简直就是量身打造的一对,还有玉米麦芬蛋糕,以及每一根比你手指都粗的香脆薯条,还是那句话,这里就是肉食者的天堂,饭量小的小伙伴们还是别来了。
地址:南昌市铜锣湾广场5楼(庐山南大道与丰和大道交汇处)
人均消费:121元
峯法式铁板烧
清爽的环境,暗色调的灯光给人一种浪漫神秘的感觉,边上餐位的落地窗前还可以欣赏到红谷滩惊艳的夜景。所以情侣来这里约会真是再好不过了,准情侣们在这里也能让表白的成功率提高20%,更何况这里的美食也不会让你失望。
香煎比目鱼是评价最高的一道美食,鱼肉煎的香嫩入味并且恰到好处,毫不油腻,旁边还有柠檬片搭配,看着就有食欲。波士顿龙虾尾肉质Q弹虾肉饱满,新鲜的虾尾在大厨的铁板下慢慢变得金黄,撒上海盐之后,原汁原味的龙虾更是让人食指大动。
地址:南昌市红谷滩绿地中央广场北楼4楼
人均消费:182元
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禾绿回转寿司
简约但不简单的装修风格,回转台有2圈座位,也有普通的卡座,顾客可以根据自己的需要自己选择入座。作为回转寿司餐厅,这里的寿司和生鱼片种类繁多,就是会让选择恐惧症患者比较纠结。
在这推荐蟹籽土豆泥和牛油焗帆立贝。蟹籽土豆泥糯糯的口感十分享受,咬上一口嘴里都是淡淡的甜味,可以作为口味转换来食用。而牛油焗帆立贝就是每次必点的美食了,贝肉Q弹入味,而且帆立贝个大实惠,绝对不容错过。
地址:南昌市红谷中大道998号南昌绿地中心购物广场商业北楼4-408号
人均消费:80元
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