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    盐城响水县6大推荐美食,美食让人心情愉悦

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    发表于 2020-3-16 07:14:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
    响水,是江苏省盐城市所辖县之一,位于长江三角州北部地区,江苏省东北部沿海,地处连云港、淮安、盐城三市交界处,今天小编给大家分享一下到了响水县要品尝一下的6道地方美食。

    1、大煮干丝

    煮干丝是江苏盐城响水的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作方法非常精细,刀工要求极为精细,选用豆腐皮,鸡脯丝为主要原料,所制作出来的干丝异常鲜美。



    2、响水牛蒡

    响水牛蒡是江苏省盐城市响水县的特产。牛蒡为营养和保健价值极佳的高档蔬菜。经过几年的发展壮大,响水县牛蒡产业链越做越大。



    3、四鳃鲈鱼

    四鳃鲈鱼,是江苏省有名的特产之一,主要产于灌河中下游,鱼肉质洁白肥嫩,经烹调后,肉似蒜瓣,汤汁呈乳白色,浓稠粘唇,清香可口。



    4、条虾

    条虾又称白虾,是响水县境沿海特产之一。其壳薄软,色质透明,肉嫩味鲜,营养丰富。传统生炝条虾,名闻遐迩,引来无数远近食客。



    5、响水浅水藕

    响水浅水藕是江苏省盐城市响水县的特产。响水县的浅水藕既无南方的苦涩之味,又无北方藕的微酸味,而具有白、嫩、脆、香的特点,并且特别容易加工储存。



    6、拆烩推浪鱼

    盐城海滨咸淡水交叉的河港有一种特产红鮊鱼,喜逆水前进,故又名推浪鱼,拆烩推浪鱼制法为剔除鱼的刺卡,配以火腿、酱瓜、猪油等,用鱼汤烩制而成。外形完整,嫩而不碎,汤稠味浓。



    以上是给大家分享的响水县的6道地方美食,味道都很不错,到响水的朋友可以找找尝尝。

    我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!

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